Как правильно пить?

Наша страна, к сожалению, славится среди прочего особой любовью своих граждан к крепким напиткам. И это недалеко от правды. Любое сколько-нибудь значимое событие сопровождаются возлияниями. Но пить, не смотря не это, умеют далеко не все. Что значит «уметь пить»? Давайте, определимся, что мы имеем в виду под этой фразой. Пребывать в приподнятом настроении и здравом уме всю вечеринку, отсутствие плохого самочувствия во время мероприятия и особенно поутру.

Нет ничего сложного. Нужно только придерживаться нескольких простых правил, которые ни коим образом не помешают вам проводить время весело.

Во-первых, к застолью нужно подготовиться. Сделать это легко. Поешьте:) Серьезно. Лучше всего перед употреблением спиртного съесть что-нибудь жирное — кусок мяса, сала, пару ложек деревенской сметаны (которая, как густые сливки). Жирная еда замедлит всасывание алкоголя в кровь, и тем самым замедлит опьянение.

Вот мы и подготовились. Вечеринка началась. И здесь в силу вступает второе правило: не мешать! Забудьте о том, что «пить главное на повышение градуса». Нет. Вам же хуже будет. Самое сильное и неконтролируемое опьянение и самое тяжелое похмелье бывает именно в случае, когда смешиваются разные виды спиртного. Кстати , этим и опасны коктейли. Лучше выпить много одного напитка, чем разных по чуть-чуть. Даже если вы весь вечер, к примеру, пили виски, а потом соблазнились бокалом шампанского, знайте, что даже такая малость обязательно вылезет боком.

Но из каждого правила есть исключения. Мешать иногда можно. Да-да, вы не ослышались. Но делать это нужно очень аккуратно и, придерживаясь правила «зерна и виноградины». Название правила происходит от того, что большинство спиртных напитков изготавливаются либо из зерна (водка, пиво, виски), либо из винограда (коньяк, вино, вермут). Так вот, согласно этому правилу, допускается смешивать «однородные» напитки. Но вот здесь уже как раз вступает в силу другое правило — градус понижать нельзя. То есть вполне допустимо выпить бутылочку пива в начале вечера, а затем весь вечер пить, к примеру, виски. А вот «полировать» водку пивом —плохое решение. Утром вы это поймете.

Третье правило: закуска. Не забывайте закусывать! Причем, желательно, чтобы это были не фрукты-овощи, а мясные блюда, бутерброды с маслом и икрой, сало и т. п. При этом вы, разумеется, запьянеете, но гораздо медленнее, чем если бы пили на пустой желудок.

Никогда не запивайте алкоголь газированными напитками: газы ускорят усвоение алкоголя, и вечеринка может закончиться для вас слишком рано.

Ну и самое главное правило — знать меру! Самое легкое для запоминания и самое трудное для исполнения. Далеко не каждый сможет в разгар веселья сказать себе «стоп!». Но лучше все-таки постараться и сделать над собой усилие, чтобы с утра не жалеть о содеянном. Да и просто поберечь здоровье.

Как справиться с похмельем?

Не получилось сдержаться, и все-таки запили виски вином, а с едой на вечеринке вообще была напряженка? Ну что же — не мука, а наука. В следующий раз точно не станете так делать. А мы вам пока расскажем, как справиться с последствиями бурной вечеринки.

Во-первых, если чувствуете сильную тошноту, не нужно сдерживаться. В этом случае можно даже самим справоцировать рвоту. Это в любом случае лучше, чем носить алкогольную отраву в себе.

Не забываем про старый добрый активированный уголь. Смело глотаем 4 таблетки.

Если все настолько плохо, что трясутся руки, а люстр на потолке по-прежнему, как минимум две, то нужно опохмелиться:) Вопреки стереотипу, о холодной бутылке «Жигулевского», лучше всего для этих целей подойдут 50 грамм коньяка или водки. Немного крепкого алкоголя поможет расширить сосуды, вывести из организма вредные вещества, и улучшить настроение. Но именно немного алкоголя, и плотно закусить.

Еще одно отличное средство - контрастный душ, который сам по себе полезен в любое утро, а уж в похмельное тем более. Он взбодрит, расширит сосуды и освежит.

Ну и не мешало бы хорошенько выспаться.

«Отрезвляющие» коктейли

Кроме всего прочего, люди придумали не один десяток специальных «отрезвляющих» коктейлей. Приведем пример пары таких напитков:

1. «Красный глаз» – 1/3 томатного сока, 2/3 светлого пива, 1 сырой яичный желток. Налить в пивной бокал холодный томатный сок, затем пиво, а после выпустить желток. По желанию можно добавить перца и соли. Пить этот коктейль нужно, не перемешивая.

2. «Аустер». Для приготовления этого коктейля понадобится: сырой яичный желток, водка.
В бокал вылить яичный желток, столовую ложку водки, по вкусу добавить черного и красного перца. Выпить залпом.

3. Коктейль «Черное утро». Ингредиенты: 150 мл крепкого кофе (не растворимого), 20 мл водки или коньяка, лимонный сок, сахар.
В стакан с очень крепким кофе добавить водку или коньяк, сахар по вкусу и столовую ложку лимонного сока. Перемешать, выпить залпом.

Вот и все. Желаем вам веселых праздников без последствий!:)